面包糠是制造炸物和烤物时的必备的辅料，肉类裹上一层面包糠后再通过高温炸制或烘烤就会变得酥脆可口。大家普通都会选用市售面包糠来制造，但家里总有面包糠库存无余或是没有的时刻，这时应如何挽回呢？其实很繁难，取还俗里的吐司片，切块放进微波炉再碾压即可。而且自制的面包糠愈加安保安心，每次想经常使用的时刻，只有三分钟！随用随做岂不十分繁难。
用料：切全面包做法：1.预备好面包，切成小块。
2.排好进微波炉，高火1分钟。 到侧面大局部硬了即可。
3.翻个身，高火，45秒左右。 不翻也行，可以间接继续转。
4.稍微冷却下，放进保鲜袋。 保鲜袋最好套两三个。
5.拿硬物滚压，至粉末状。（我用了红酒瓶，很好用）
6.最后可以拿筛子过滤一下。（我找不到筛子，不过也曾经很细了）
小贴士：
1.我是侧面一分钟左右，反面45秒左右。然而各个微波炉功率不同，第一次性最好每隔30秒检查一下哦。2.对了，刚刚进微波炉转30秒左右会变烫变软，这是反常现象，不要怕，继续转到硬！3.最好套两三个保鲜袋，由于面包变硬后的尖尖角会戳破保鲜袋啦！4.最关键的，就是进微波炉的盘子要干的，不要带水，否则局部会烤焦。
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