吃海鲜时应搭配些什么

肠胃配置不好的人应少吃或不吃海鲜。中医以为海产品多为大寒之品，可以造成脾胃受伤，惹起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等肠胃疾患。因此，吃海鲜时最好别忘了三个最佳伙伴：生姜、醋、酒，例如吃螃蟹或大闸蟹时必定要蘸着姜末和醋。生姜：由于姜具备温中散寒和解毒的作用醋：醋能祛除蟹肉的腥味酒：酒亦有杀菌、散寒、促成血液循环的效用这三者联结起来不只可以包全肠胃，关于治疗过食海鲜形成的痢疾也很有成果。

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