理论咱们煮粥至少也要45分钟，才可以煮出水米融合的白粥。可是这个方法确实只需10分钟！它的秘诀就是：首先将一杯米洗乾净后，放入冷冻室冷藏至大米结冰，而后再放在开水中煮10分钟，10分钟以后就是一锅又绵又滑的白粥。它的原理是：通过冷冻，米粒的组织遭到破坏，发生一个个蜂球状的小孔，吸水力同时增强，遇到热水后，米粒就会变得松懈，米粒里的淀粉开局变成糊状，那么就可以在短期间里煮出又绵又滑的白粥。我在将信将疑的状况下试了一次性，用以上的方法煮了10分钟，确实这个时刻米粒曾经齐全开花，熄火后盖著盖子再焖了10分钟，齐全是又绵又滑的白粥。从此以后，我家的冰箱都会有一小盒一小盒的冷冻米，繁难随时煮粥。青睐早餐吃粥的，早晨睡觉前将米放入冰箱冷冻，第二天早上，拿进去就可以煮了，十分繁难！一开局我也不置信，可是自己试过以后，不得不置信。尤其下班族早上期间不够，不吃早饭又不好。赶快来试试吧！
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