香肠好滋味，许多人都超爱吃！但您的香肠总是加油出来煎吗？只管油煎的滋味很不赖然而不免会吃进不少的油脂，当天小编跟大家分享超酷的水煎香肠法！【资料】1锅水、香肠数根(可依团体喜好及家人数量而定)、竹签1支(戳洞用)【步骤】1. 预备一锅水，待水滚后放入香肠2. 盖上锅盖闷煮3~5分钟，去除油脂3. 将煮熟的香肠捞起，在外表戳几个洞，让肠衣内的油水流出、沥干4. 沥干后的香肠放入煎锅内干煎，煎至整根香肠红统统即可！
【小贴士】1. 戳洞时留意由于压力的相关，在戳下去时烫人的油水会喷出，要小心留意喔！2. 记得水煮时，水的高度要超越香肠
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