米豆(黑眼豆)富含蛋白质、维生素、矿物质和多种微量元素,做为宝宝的副食品很适宜。米豆的外皮有丰盛的营养,不用去除。首次尝试米豆或不爱吃米豆的小宝宝。妈咪假设担忧米豆皮不好消化,让小肚肚腹胀不舒适,无妨去皮后再食用。当天《》小编就来分享米豆极速去皮的小妙招,轻松预备米豆泥,宝宝忧心吃,妈咪好开心!
米豆极速去皮的妙招:
1.豆类含有凝集素,办理前将米豆洗净,以5倍水冷藏浸泡一晚。(左图为浸泡后)
2.倒掉浸泡水,洗净米豆,参与盖过的水量煮滚,熄火闷2分钟,让外皮硬化。
3.取过量米豆在掌心,双手搓几下。用大拇指和食指从黑眼处轻松将外皮拿掉,再随手放入一旁的水中,外皮不沾手。
去皮的米豆再依喜好的方式(汤匙过筛研磨/食物调节机/搅拌棒)制造绵密细滑的食物泥。
米豆泥有点沙沙的口感,参与米饭愈加柔滑,拌些蔬菜水果泥营养更丰盛!配合宝宝的月龄与体质,开局大批喂食米豆泥。首次尝试新的食物,必定观察进食的情景,假设没有疑问,就可以参与份量。
保留方法:
放入PE密封夹链袋内(挤出空气),冰箱冷藏,尽早食用终了。
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