很多做烘焙的人做蛋糕往往都会从戚风入手，由于戚风蛋糕最考验基本功，最容易失败，最容易让人觉得有成就感，也最好吃，由于最近有很多人问我戚风蛋糕的具体配方跟留意事项，通过几年的点点滴滴的积攒，学习，我总结了一些要点，上方具体解说一下，宿愿协助到......