嘉宝果（树葡萄）富含花青素，可以整颗生吃，口感共同，让人一吃就爱上。也可以做成蜜饯，宛如一颗颗黑钻石。当天小编就来分享蜜饯的做法，有兴味的好友无妨入手试一试。
食材：
嘉宝果300g、柠檬半颗、二号砂糖150g(比例可依喜好调整)。
做法：
1.嘉宝果洗净，每颗都用牙签轻易轻刺几下。砂糖拌匀，冷藏静置4小时。
2.锅中参与嘉宝果、砂糖，盖上锅盖中小火煮滚，偶然搅拌一下。煮滚之后，续煮3分钟熄火，闷1小时，应用锅中余热让果皮硬化。
3.柠檬汁入锅，再开小火煮滚，续煮3分钟熄火，闷1小时。
4.以汤匙舀取嘉宝果，放在烤盘上，烤箱100摄氏度烘烤10分钟，放凉即可。也可以不用烤过，间接将果汁沥干，放在盘子上放凉，待嘉宝果蜜饯的糖蜜冷却，也十分美味。
嘉宝果蜜饯裹上漂亮的糖蜜色泽，宛如一颗颗黑钻石，让人口水直流啊！
小贴士：
1.牙签轻刺和砂糖拌匀有助于嘉宝果出水，熬煮的时刻果皮也比拟容易煮软入味。2.煮过嘉宝果的汁水可以加开水调成绩茶，或加些洋菜做成绩冻都很棒！
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