坊间传达用小苏打或碱粉，就能缩短花生仁汤炖煮的期间，不过这些毕竟不是自然的资料，也不是家家户户常备的调味品，既然自己煮花生仁汤，就要选用更肥壮、便利的方法！快来看看小编分享的小妙招吧！食材：带壳花生半斤（也可以间接买带皮或曾经去皮的花生仁）、糖适、
一、盐水浸泡法
做法：1.花生去壳，将花生仁洗净。2.在花生仁里参与2至3大匙的盐巴，加水淹过花生仁浸泡一晚。3.隔天以清水冲洗花生仁，可多冲几次，将盐味去除。4.把花生仁的外皮剥掉。（泡过水的花生仁外皮比拟容易去除）5.接着就可以预备用电饭锅煮花生仁汤啰！加热水稍微盖过花生仁，电饭锅外锅加一杯水，按下开关。6.开关跳起来后，再闷半小时，参与砂糖，调整老自己喜欢的口味即可。
二、冷冻法
做法：1.花生去壳，将花生仁洗净，带皮的花生仁间接放入冷冻库冻一晚。2.将冷冻过的花生仁泡水退冰，顺带将花生仁外皮去除。3.接着同上述步骤5、6，用电饭锅将花生仁汤煮熟、加糖调味。没想到自己煮花生仁汤这么便捷～连忙入手试试吧！
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