在日常生存中，关于饮食和肥壮的探讨层出不穷，有些人以为土豆是肾脏疾病的“罪魁祸首”，而医生提示咱们，还是要过度平衡饮食。那么，土豆作为餐桌上无法缺少的食物，真的对肾脏有害吗？理想上，这种说法存在曲解。关键在于如何正当摄入。
土豆作为一种经常出现的成分，其关键成分是淀粉，富含碳水化合物和热量，富含钾和 维生素 C、B族维生素和 膳食 纤维。关于 肾配置 反常、尿量反常的人，过量食用土豆并不重大。但是，关于肾病患者，特意是肾配置衰竭、尿少或高钾血症患者，土豆的摄入量须要特意小心。
这是由于土豆中的钾含量相对较高，肾病患者的肾钾排放才干削弱。过量摄入土豆或许造成高钾血症，重大要挟肾脏甚至 心脏 。因此，医生倡导肾病患者，特意是中重度肾病患者，应限度土豆的摄入量，防止参与肾脏累赘。
那么，肾病患者除了土豆还须要尽或许防止哪些食物呢？医生给出了以下五点倡导:
综上所述，土豆并不是肾脏疾病的“罪魁祸首”，关键是要正当摄入。关于肾脏疾病患者来说，要遵照低盐、低脂肪、低蛋白质、低嘌呤的饮食准则，以减轻肾脏的累赘。同时，坚持良好的生存习气和心态，活期启动肾配置审核，及时发现和治疗肾脏疾病，有效包全肾脏肥壮。
在享用美食的同时，让咱们愈加关注自己的肥壮，正当饮食，平衡营养，让肾脏远离疾病。
肾病不能吃哪些食物
一、高盐食物
慢性肾炎的水肿和血容量、钠盐的关系极大。 每1克盐可带进110毫升左右的水，肾炎患者如进食过量的食盐，而排尿功能又受损，常会加重水肿症状，血容量增大，造成心力衰竭，故必须限制食盐，给予低盐饮食。 每日盐的摄入量应控制在2-4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。
二、香蕉
肾不好禁香蕉。 香蕉中还会有较多的钠盐，肾功能不良的人多吃香蕉等于多吃钠盐。 据国内外有关文献报道，肾功能不全的病人，食用香蕉过量，会增加肾功能的负担，延缓病情的好转，并有引起病情恶化的可能。
三、杨桃
肾不好的人是不能吃杨桃这种水果的。 原本肾功能正常的人在饥饿状态下，或者大量出汗后于短时间内吃进大量的酸杨桃汁，血肌酐会突然升高，出现急性肾功能衰竭。 肾病患者若食用杨桃过多，其所含的神经毒素会使部分肾病患者出现神志不清、四肢无力和手脚麻木等症状，甚至昏迷。
四、酱油
酱油中含有较多钠离子，跟食盐一样可以升高血压，所以在用了酱油后需要相应减少食盐的用量，特别是对于那些有高血压和心、肾功能不好，水肿的病人更应该注意酱油与食盐的换算，大概5-7ml酱油中有相当于1克食盐所含钠量，所以酱油也不能多吃。
五、辣椒
辣椒味道独特，营养丰富，有促进消化、暖胃驱寒等多种健康功效。 然而，并不是所有人都能享受得了这种“美味”。 辣椒素是通过肾脏排泄的，对肾脏有一定的刺激作用，如果肾不好的人经常吃辣，会加重肾脏负担。
扩展资料：
肾病的饮食原则：
1、低盐低脂。 低盐饮食有利于避免水钠潴留，防止加重水肿及高血压。 由于脂肪可致动脉硬化，而肾病本身就是肾脏动脉硬化的表现，因此患者还需降低脂肪的摄入。
2、优质低蛋白。 蛋白质摄入过多会加重肾脏负担，因而必须首选优质低蛋白食物，这就需要在营养医生的指导下选择适合个体的蛋白质摄入量。
3、补充能量。 能量不足将动用机体自身的蛋白质，使肌酐、尿素氮升高，加重病情，故补足能量极为重要。
4、低钾饮食。 高钾血症是慢性肾功能衰竭最常见的并发症之一，严重的高钾血症可引起心跳骤停等生命危险，因而这也需要患者及家属高度警惕。
5、高钙低磷。 随着疾病进展，很多患者都会出现高磷血症等并发症，这就需要饮食上的高钙低磷。 可让人为难的是，含钙高的食品往往含磷也高，比如牛奶，所以高钙低磷饮食的重点又以强调低磷为主。
6、低嘌呤饮食。 大量嘌呤在机体内代谢会加重肾脏负担，尤其是患有痛风的病人，高嘌呤饮食会诱发痛风发作，加重病情。
7、补充维生素。 摄入充足的维生素和微量元素，维生素B、维生素C和锌、钙、铁等可对肾脏起保护作用。
8、适当高纤维素饮食。 摄入高纤维素有利于保持大便通畅，排泄毒素，维持人体代谢平衡，建议患者适当多吃粗粮以及某些水果、蔬菜等。
肾病综合症病人可以吃哪些食物不可以吃哪些食物？
1、宜食清淡易消化食物，忌海鲜、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物、酒及一切发物如：五香大料、咖啡、香菜等；尤其是阴虚的患者 如：舌红、脉洪大，盗汗、大便干、血尿等症；但阳虚的患者如：舌淡苔白、脉沉，身寒肢冷、便稀、可食热性食物。 2、宜食新鲜蔬菜和适量水果，适当饮水；忌食一切补品、补*及易上火食品如：辣椒、荔枝、巧克力等。 特别是阴虚内热如舌紫、 脉滞，胸闷、腹胀等有瘀症的患者。 3、所有肾病患者禁用新霉素、链霉素、庆大霉素、关木通及自动免疫的注射。 4、尿毒症患者保持大便通畅，每日应排便2∽3次为宜，不熬夜，节制性生活，注意休息、避免受凉。 5、已服用激素者，应根据具体情况在医师指导下递减激素用量与次数。 6、水肿重者应忌盐，限制蛋白食物的入量，少饮水。 水肿不重，可进低钠盐饮食；无浮肿不限制饮水和蛋白食物的入量；镜下血尿 者及宜上火者多饮水，多食苹果、白糖、黑芝麻、木耳等养阴降火的食品。 7、尿毒症高血钾者忌食高钾食品如：香蕉、柑橘、土豆、西红柿、南瓜、茶叶、酱油、味精；血钾低的患者相反。 8、血尿酸高者尤其忌食动物内脏、鱼虾蟹蚌、啤酒、菇类、豆类、菠菜。 9、在治疗期间，如有感冒、发烧、感染、等情况出现，应急时与专科医生联系，以便及时治疗，避免并发症加重。
自己的肾脏不是很健康，吃什么比较好呢？
肾病患者在饮食方面是有很多注意事项的，也有很多东西不能吃，那么饮食方面，肾病患者吃哪些食物对身体来说比较健康呢？在下面文章中给大家介绍了肾病患者的健康饮食方法，希望以下的介绍对于肾病患者在饮食方面能起到一定的帮助。 我们一起详细的了解了解吧。
新鲜蔬菜
推荐理由：新鲜蔬菜富含各种维生素、膳食纤维和各种矿物质，增加新鲜蔬菜的食用还可以降低心脑血管疾病的发生风险。
如果是严重肾功能不全合并血钾高的肾病患者，需要限制钾。 有的新鲜蔬菜中钾的含量高，如菠菜、藕、鲜蘑、山*等含钾都比较高，通常切碎后浸泡换水，或者用开水烫过后再烹饪，能去除其中大部分钾。 还有土豆等，这样既可以满足吃到各个品种的蔬菜，又可以做到有效控制钾量。
新鲜水果
推荐理由：与不吃水果或者很少吃水果的人相比，每天吃新鲜水果的人，心血管病死亡率下降40%，冠心病死亡率下降34%。 如果是严重肾功能不全合并血钾高的肾病患者，减少香蕉、杏、橘子、柚子这几类含钾量高的水果。
低脂牛奶
推荐理由：奶类是营养成分丰富、易吸收的一种天然食品。 是肾友吸收钙、蛋白质的良好来源。 因为肾友很多合并尿酸高、心血管病、肥胖等问题，因此食用低脂牛奶比全脂牛奶更适合。
植物油
推荐理由：橄榄油、茶油、葵花籽油、菜籽油等大部分植物油富含多不饱和脂肪酸，肾友平时在做菜时可以各种植物油患者吃。 但是尽量少食用棕榈油、椰子油等饱和脂肪酸为主的油。
鱼类
推荐理由：我们中国餐桌上的肉食以猪牛羊类红肉为主，但最新研究指出，少吃红肉更有利于肾脏、血管健康。 鱼肉脂肪含量相对更低，且多为不饱和脂肪酸，鱼类应优先于猪牛羊的选择。
通过以上文章的介绍，我们已经知道了肾病患者吃哪些健康食物对身体比较好了，所谓健康的食物对于，患者来说就是最适合身体的食物，才是健康的食物，建议大家在日常生活中可以吃一些新鲜的水果和蔬菜，但是在饮食方面一定要做到营养均衡才可以，这样身体里面的维生素才不会出现，缺失的现象。