上周发的冬日热饮里有一道红薯拿铁
后盾有小同伴留言问:拿铁怎样没有用咖啡做呢?
嗯,菜菜曾经也有过这样的困惑,起初才发现拿铁真的不是咖啡哦,当天就罗唆跟大家聊一聊往常比拟容易混杂的几种咖啡吧~
– 拿铁终究是不是咖啡 –
拿铁(Latte)在意大利是牛奶的意思,而拿铁咖啡(Caffè Latte)才是指牛奶咖啡,即加了牛奶的咖啡。
国际星巴克的拿铁,英文写着Coffee Latte,所以还算是咖啡。另外:星巴克的抹茶拿铁其实是抹茶牛奶,不含咖啡。
以下图为例,繁难引见几种经常出现的咖啡。
一张图通知你区别
拿铁咖啡:在刚刚做好的意大利稀释咖啡(Espresso)中倒入凑近沸腾的牛奶。
(参与牛奶的量,可依团体口味自在分配。)
玛奇朵(Macchiato):意大利稀释咖啡+两大勺牛奶泡沫。Macchiato在意大利语中的意思是:“被牛奶弄脏的咖啡”。
欧蕾咖啡:把一杯意大利稀释咖啡和一杯热牛奶同时倒入一个大杯子,最后在液体外表放两勺奶油泡沫。
卡布奇诺:在偏浓的咖啡上,倒入以蒸汽发泡的牛奶,此时咖啡的色彩就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样,咖啡因此得名。
美式咖啡:有人称之为兑水咖啡,就是稀释咖啡加上少量热水。
– 你还在喝速溶咖啡? –
和大少数人一样,我第一次性喝的咖啡是速溶的,那时刻我感觉咖啡就像苦一点牛奶,没有什么很特意的中央。
起初才发现速溶咖啡不能算是真正意义上的咖啡,在分解环节中咖啡原有的应养成份曾经隐没,而且还有很多香精、减少剂,真实不宜经常饮用。
要体会咖啡的美妙,还是得喝现磨的。
现磨咖啡工序比拟简约,很多人嫌费事,很多时刻就间接买星巴克或许便利店的咖啡了。
其实还有一种咖啡,比现磨繁难,比速溶肥壮,那就是挂耳咖啡。
速溶咖啡是萃取完咖啡液之后喷雾枯燥成粉末状,再加上奶精和糖分配而成。
挂耳咖啡
而挂耳咖啡则是将咖啡豆研磨成咖啡粉搁置在无纺布制造的口袋里封装好,成份为100%原豆研磨咖啡,无其余任何减少物。
挂耳咖啡的冲泡方法与速溶还是有点区别的。
之前就有请天津庆王府的咖啡师Hanson给咱们做过示范
(想了解更多对于Hanson的故事,可以戳图片)
为了肥壮着想,大家还是少喝速溶比拟好哦。
星巴克有哪些好喝的咖啡推荐?
星巴克作为全球知名的咖啡连锁品牌,提供了多种多样的咖啡饮品,以满足不同顾客的口味需求。 以下是一些广受欢迎的星巴克咖啡推荐,每种都有其独特的风味和特色:拿铁(Latte):拿铁是星巴克的经典饮品之一,由浓缩咖啡与蒸汽牛奶混合而成,口感顺滑,适合喜欢温和咖啡味的人士。 卡布奇诺(Cappuccino):卡布奇诺是一种意大利咖啡,由相等比例的浓缩咖啡、蒸汽牛奶和奶泡组成,口感更加丰富,奶泡细腻。 美式咖啡(Americano):美式咖啡是将浓缩咖啡稀释后制成的,口感较为强烈,适合喜欢纯粹咖啡味的人士。 焦糖玛奇朵(Caramel Macchiato):这是一款层次丰富的饮品,由浓缩咖啡、牛奶、泡沫和焦糖酱组成,甜而不腻,深受年轻消费者喜爱。 摩卡(Mocha):摩卡是一种混合了巧克力风味的咖啡饮品,通常包含浓缩咖啡、巧克力酱、蒸汽牛奶和奶油,适合喜欢甜味的咖啡爱好者。 平白(Flat White):平白是一种澳洲风格的咖啡,由浓缩咖啡和细腻的微泡沫牛奶制成,口感浓郁而不失细腻。 冰摇柠檬茶(Iced Shaken Lemon Tea):对于不喜欢咖啡的顾客,这款无咖啡因的茶饮是一个很好的选择,清新的柠檬味道适合炎热的夏天。 星冰乐(Frappuccino):星冰乐是星巴克的冰沙系列,有多种口味可选,如咖啡、焦糖、香草等,通常含有冰淇淋、牛奶和冰块,适合喜欢冷饮的顾客。 榛果拿铁(Hazelnut Latte):这款拿铁加入了榛果风味糖浆,带有浓郁的坚果香气,是秋季特别受欢迎的一款饮品。 香草拿铁(Vanilla Latte):在经典的拿铁基础上加入了香草糖浆,增添了一丝甜香,适合喜欢甜味咖啡的顾客。 除了上述推荐的咖啡外,星巴克还提供各种季节性限定饮品、特殊口味的咖啡豆和个性化定制服务。 顾客可以根据个人口味偏好,添加不同的糖浆、调味品或选择不同的咖啡豆,以制作出一杯独一无二的咖啡。 此外,星巴克还会不定期推出新品,为顾客提供更多尝试的机会。 无论是经典款还是新品,星巴克都能满足你对咖啡的各种期待。
星巴克的哪些咖啡值得推荐?
星巴克作为全球知名的咖啡连锁品牌,其提供的咖啡品种繁多,风味各异。 以下是一些广受好评的星巴克咖啡推荐:拿铁(Latte):拿铁是星巴克的经典咖啡之一,由浓缩咖啡与蒸汽牛奶混合而成,口感顺滑,奶香浓郁。 如果你喜欢奶味较重的咖啡,拿铁是一个不错的选择。 卡布奇诺(Cappuccino):卡布奇诺同样是浓缩咖啡与牛奶的结合,但与拿铁不同的是,卡布奇诺的牛奶更为轻盈,泡沫更多,口感更加细腻。 美式咖啡(Americano):美式咖啡是将浓缩咖啡稀释后的产物,口味较为清淡,适合那些不喜欢咖啡味道太重的消费者。 焦糖玛奇朵(Caramel Macchiato):这是一款层次分明的咖啡饮品,顶部是牛奶泡沫,中间夹杂着焦糖酱,底部是浓缩咖啡。 甜而不腻,是很多女性的最爱。 摩卡(Mocha):摩卡是将巧克力、浓缩咖啡和牛奶混合而成的饮品,巧克力的甜味与咖啡的苦味完美融合,尤其适合喜欢巧克力的咖啡爱好者。 平白(Flat White):平白是一种由浓缩咖啡和微热牛奶制成的咖啡,与拿铁和卡布奇诺相比,平白的牛奶更加细腻且厚度适中,给人一种丝滑的口感体验。 冰摇柠檬茶(Iced Shaken Lemon Tea):虽然不是咖啡,但这款无咖啡因的饮品在夏季非常受欢迎,清新的柠檬味让人感到清爽提神。 星冰乐(Frappuccino):星冰乐是星巴克的冰沙系列,有多种口味可选,如咖啡、焦糖、香草等。 冰爽的口感和丰富的层次感,尤其适合炎热的夏天。 榛果拿铁(Hazelnut Latte):这款拿铁加入了榛果风味的糖浆,带有浓郁的坚果香气,是很多星巴克粉丝的心头好。 南瓜香料拿铁(Pumpkin Spice Latte):这款季节性限定的拿铁通常在秋季推出,融合了南瓜香料的甜美和拿铁的温馨,是秋季最受欢迎的饮品之一。 星巴克还提供了许多其他的特色咖啡和季节性限定饮品,以及可以根据个人口味定制的服务,如加糖、少冰、换豆等,满足不同顾客的需求。 在选择时,可以根据个人喜好和季节变化来尝试不同的咖啡。
星巴克哪些口味的咖啡非常好喝?
星巴克作为全球知名的咖啡连锁品牌,提供了多种口味的咖啡供消费者选择。 以下是一些被广大消费者认为非常好喝的星巴克咖啡口味:拿铁:拿铁是星巴克的经典咖啡之一,由浓缩咖啡和蒸汽牛奶混合而成,口感丰富,既有咖啡的苦味,又有牛奶的甜味,非常适合喜欢咖啡和牛奶的人。 卡布奇诺:卡布奇诺是另一种经典的咖啡口味,由浓缩咖啡、蒸汽牛奶和奶泡组成,口感更加丰富,奶泡的加入使得咖啡更加丝滑,是很多人的最爱。 美式咖啡:美式咖啡是由浓缩咖啡加水稀释而成,口感较为清淡,适合喜欢咖啡味道但不喜欢太浓重的人。 摩卡:摩卡是一种含有巧克力的咖啡,由浓缩咖啡、蒸汽牛奶、巧克力酱和奶泡组成,口感甜而不腻,是巧克力爱好者的首选。 焦糖玛奇朵:焦糖玛奇朵是一种含有焦糖糖浆的咖啡,由浓缩咖啡、蒸汽牛奶、焦糖糖浆和奶泡组成,口感甜而香,是很多女性的最爱。 香草拿铁:香草拿铁是在拿铁的基础上加入了香草糖浆,口感香甜,是喜欢香草口味的人的首选。 榛果拿铁:榛果拿铁是在拿铁的基础上加入了榛果糖浆,口感独特,是喜欢榛果口味的人的首选。 冰摇柠檬茶:虽然是茶饮,但冰摇柠檬茶在夏天非常受欢迎,口感清新,既能解渴又能满足对咖啡因的需求。 以上就是星巴克中一些被广大消费者认为非常好喝的咖啡口味,每个人的口味不同,可以根据自己的喜好来选择。