火锅由于其辛辣的滋味而备受消费者青睐，近日来清点一下中国十大火锅品牌，哪一家才是你的最爱！
四川海底捞餐饮控股有限公司，成立于1994年，是一家主营川味火锅的大型跨省直营餐饮品牌火锅店。其店面除了在全国大中小城市领有117家直营店之外，还在美国、日本、韩国、新加坡等地域有着海外分店！曾延续5年取得“中国餐饮百强企业”荣誉名称，并在2011年取得“中国著名商标”，以其共同的服务引领行业潮流！
一家连锁餐饮店，源于台湾，于1998年创立于北京。其特点就是将陈腐的吧台式就餐情势与传统火锅完美结合，构成了一种时兴吧台小火锅的新业态！经过几十年的开展，在全国领有400多家直营店！
成立于2006年，发祥于成都，是一家领有出名历史的正宗纯粹的四川、成都特征的火锅品牌！是由杨红光先生与传承人杨笛先生于2006年在早期基础上创立的一家火锅品牌！至今在全国各地领有近百家门店！
创立于1986年，成名于成都！于1986年由开创人廖华英开设的一家火锅店，主营川味，由于过后火锅店位于成都古皇城坝，而廖华英又被熟客称为“老妈”，所以起名“皇城老妈”！经过几十年的开展，皇城老妈逐渐开展为一家主营川味火锅的触及餐饮、酒店、广告等多元化开展的大型现代餐饮企业！
内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司，成立于1999年，以小肥羊特征火锅连锁为主业！于2008年上市，曾被誉为中华火锅底一股！不过目前小肥羊曾经被百胜餐饮收买，曾经成为百盛餐饮团体旗下的一家餐饮品牌了！
成都小龙坎餐饮治理有限公司，源于巴渝，历经百年传承，从一家只要十来张火锅桌起步，至今分店普及全国各地，领有五百多家加盟协作商！
公司成立于2001年，第一家火锅店在安阳市开店，以其共同的川味毛肚火锅品牌，以及特有的集加工车间、仓储物流、底料研发及加工为一体的开展路线！如今巴奴毛肚火锅在全国领有40多家直营店！
成立于2013年，总部位于成都，以运营纯粹的四川老火锅为主的大型全国性餐饮企业。至今在成都、上海、深圳、西安等多地领有近200多家连锁餐厅以及加盟店！
德庄火锅是重庆德庄实业团体旗下的一家火锅店，而德庄实业是一家集火锅产业开发、农业产业开发、物流产业开发于一天的多元化现代民营企业！其团体在重庆、成都等地领有近20多家直营火锅酒楼以及300多家连锁加盟店！
重庆留一手团体公司，成立于2000年，是一家专业从事火锅连锁的企业。目前在环球领有近500多家分店，普及全国二十九个省城市，在美国、阿联酋、新加坡、澳大利亚等地也领有分店！
自热小火锅品牌排行榜：自嗨锅第二，第十新希望旗下
火锅是超多人爱吃的美食，那么不能随时吃火锅怎么办?现在自热小火锅特别火，很多自热小火锅品牌也应运而生，那么今天本站就来盘点一下自热小火锅的十大品牌排名，一起来看看大家都爱吃哪个牌子的小火锅吧!自热小火锅品牌排行榜1. 海底捞2. 自嗨锅3. 德庄4. 大龙燚5. 牧哥6. 统一开小灶7. 莫小仙8. 蜀大侠9. 阿宽10. 美好1. 海底捞海底捞一直是火锅连锁品牌里非常有知名度和受众喜爱度的品牌，实体店里经营的火锅口味也是受到很高的认可，那么海底捞自己开发的自热小火锅当然人气很高了。 2. 自嗨锅自嗨锅2018年首次进入市场就是以自热小火锅系列获得了很大的好评，后来又开发了多个自热和冲泡系列的米饭和火锅产品，口碑一直都不错。 3. 德庄德庄火锅作为知名度很高的中国十大火锅品牌之一，集食品的科研、生产和经营为一体，口味上也比较受到大众的认可，所以德庄出品的小火锅消费者们也更信赖。 4. 大龙燚大龙燚是来自四川成都的火锅品牌，因此地道的川味火锅更加有吸引力，各种火锅、随身锅、火锅冒菜等食品都是好评度比较高的。 5. 牧哥牧哥品牌由重庆牧哥食品有限公司经营，该公司是在火锅底料、底油、配料方面的研发领先企业，尤其是其生产的火锅油更是十分受欢迎，所以自热小火锅的口味没得说。 6. 统一开小灶统一开小灶是统一集团旗下的品牌，专门经营自热小火锅、自热米饭等速食产品，依托总公司的技术和影响力，统一开小灶的销量也不错。 7. 莫小仙莫小仙，上海莫小仙食品有限公司旗下品牌，主要的受众定位为现代的年轻人，其生产的自热火锅、酸辣粉、红油面皮等产品受到喜爱。 8. 蜀大侠蜀大侠作为自热小火锅十大品牌之一，隶属成都蜀大侠餐饮管理有限公司，也是知名度较高的火锅连锁品牌，在传统火锅和自热方便火锅的研发上比较有实力。 9. 阿宽阿宽是四川白家食品有限公司旗下品牌，公司是领先的方便粉丝等速食产品生产研发企业，阿宽系列的面皮、粉丝、自热火锅等产品的知名度也比较高。 10. 美好美好隶属新希望集团旗下，是比较有影响力的肉制品生产品牌，尤其是美好牌的火腿肠一直是非常受消费者信赖和喜欢的产品，同样其自热小火锅也不错。
中国十大火锅品牌有哪些?
中国火锅行业竞争激烈，品牌众多，其中十大火锅品牌尤为引人注目。 以下是经过精心挑选和润色后的中国十大火锅品牌介绍：1. 海底捞火锅：以其卓越的服务和创新的顾客体验著称，成为火锅行业的服务标杆。 2. 呷哺呷哺：以小火锅的形式受到消费者喜爱，注重食材的新鲜和营养。 3. 蜀大侠火锅：以其独特的川味火锅闻名，提供多种底料选择，满足不同食客的口味需求。 4. 小尾羊火锅：融合了蒙式火锅的特色，以羊肉的品质和鲜嫩深受欢迎。 5. 倾城之火火锅：以特色的调料和秘制底料为特色，为食客带来难忘的味觉享受。 6. 辣府火锅：以其麻辣鲜香的特色汤底和丰富的菜品选择受到食客的青睐。 7. 贤合庄火锅：结合了传统与现代的元素，提供优质的食材和舒适的就餐环境。 8. 黄记煌三汁焖锅：虽然不是传统火锅，但其独特的焖锅烹饪方式也赢得了一大批忠实顾客。 9. 井格火锅：以其独特的九宫格火锅形式和精选食材受到市场的认可。 10. 老北京铜火锅：保留了老北京火锅的传统风味，注重汤底的熬制和食材的原汁原味。 以上火锅品牌各具特色，不仅在中国国内享有盛誉，有的还拓展了国际市场，展现了中国火锅文化的魅力。
2024金饕奖 | 十大火锅品牌：海底捞、小龙坎、朱光玉排前三
（本文由“餐宝典”公众号（ID：canbaodian）原创并首发。 ）近日，餐饮大数据研究与认证机构NCBD（餐宝典）正式发布“2024（第五届）中国餐饮金饕奖”系列榜单，共包括金饕奖TOP100、6大热门品类榜以及1份服务王榜单，共127个品牌上榜。 其中，6大热门品类包括茶饮、咖啡、火锅、湘菜、面馆和酸菜鱼，各品类榜单按品牌的金饕指数排序，而金饕指数则由餐宝典依据消费者满意度、媒体影响力、网络情感、品牌差评率、企业实力以及行业分析师评价综合得出，满分100分。 经过半年的大数据监测、企业访谈和分析师评审，最终上榜的十大火锅品牌是：海底捞、小龙坎、朱光玉火锅馆、巴奴、七欣天、季季红、蜀大侠、德庄火锅、怂火锅厂、许府牛。 海底捞近日又上了热搜，因为牛肉粒从自助调料台“消失”了，改为下单后由服务员端上桌。 这一改变引起了一些消费者的吐槽，但从商家的角度看，这一改变是为了控制成本。 在当前的消费大环境下，降价是大势所趋。 今年6月，呷哺呷哺、海底捞、凑凑、巴奴的客单价，跟去年6月相比分别下降了1%、2%、5%、9%；怂火锅的降幅则要大出一截，达到26%。 对于企业来说，降价是必要的，但价格战对企业却是弊大于利的。 企查查数据显示，今年前5个月，火锅相关企业累计新增注册2.26万家，注吊销2.66万家，呈现出了“负增长”。 今年3月，海底捞宣布开放加盟，这是餐饮业的一个标志性事件。 海底捞的开放加盟与一般的加盟有所不同，主要在于“千万起步”的投资门槛，并且不考虑普通投资者与个人投资者。 餐宝典分析师认为，小嗨火锅前景良好，主要有三点原因：一是价格有优势；二是海底捞懂火锅，做火锅得心应手；三是小嗨目前进驻的基本都是三四线城市。 6月21日晚，海底捞对外宣布换帅，“最牛服务员”杨利娟转任特海国际CEO。 杨利娟曾主导了海底捞品牌的出海进程，分别于2012年、2013年在新加坡、美国成功布局。 据窄门餐眼数据，2023年中国餐饮出海TOP30中，前十均为火锅品牌。 2023年，呷哺呷哺在新加坡开出海外首店，宣布成立海外事业部专攻海外市场。 NCBD（餐宝典）的数据显示，2023年中国火锅市场规模为9758亿元，同比增长4.4%，预计2024年将突破亿元。