高血脂，是心脑血管疾病的最大祸首。目前，高血脂症患者经过踊跃的调整血脂，可以降落心脑血管疾病的出现率。如今重要是驳回饮食调理，体育锻炼和*物的综合方法来防止、管理高血脂水平。《内经》中记录，“谷、肉、果、菜，食养尽之，无使过之，保其正色。”因此，高血脂症患者的饮食调理尤为繁难、经常食用为降落血脂最佳选用。高血脂症患者往常饮食中可参考以下食物：1、洋葱：具备降血脂作用，并常年食用又可预防动脉软化；2、大蒜：既能降落血液中胆固醇的含量，又能提高高密度脂蛋白；3、茄子：能于体内胆固醇联合，将其扫除体外；4、海带：可降落血液及胆汁中的胆固醇，还可克服体内对胆固醇的排汇；5、玉米：含有丰盛的钙、镁、硒等元素和少量的不包和脂肪酸，具备降落胆固醇，防止动脉软化；6、大豆及其制品：如豆芽、豆腐等，由于，豆芽在发芽环节中，更多的钙、磷、铁、锌等矿物质被监禁进去，参与了人体的应用率，防止了吃豆类腹胀的现象；7、香菇：对胆固醇有溶解作用；8、南瓜：能将体内多余的胆固醇粘合在一同，排泄体外；另外，生姜、木耳、黄瓜、芝麻、苹果等均有必定的降血脂作用。所以说，在日常饮食中，许多个别食物其实就是降落高血脂的良*。“*食同源”是祖国医学宝库的精髓，“食疗”是身材发育和体内新陈代谢的物质基础，是气血津液生化的源泉，遵照古训，平衡饮食，是中医养生的基本。
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