鸡汤是十分好的营养补给品，不论是病后初愈或是有感冒的先兆、身材觉得困倦的时刻，若是能喝碗鸡汤，就会比拟有体力了。喝鸡汤的同时也要吃汤里的鸡肉，由于鸡肉比鸡汤更有营养。然而如今家庭人口少，经常炖了一锅鸡汤要分好几次才吃得完，当天小编就来分享一人份鸡汤的做法。
把握小秘诀，事前分切好鸡肉
若是每次只需做少少份量的鸡汤，就能够经常喝到美味的鸡汤，以及吃到营养丰盛的鸡肉，让身材常保元气满满。它的小秘诀就在一整块鸡肉买回来时，先把鸡肉分切好自己青睐的大小，每两块鸡肉装入一个密封袋，袋上标注分装的日期，而后再放到冷冻室，要煮的时刻再拿上去隔水退冰。
有了事前预备好的小份量鸡肉，剩下的步骤就很便捷了：
1. 预备一个比吃饭碗稍大的瓷碗，将两块鸡肉放入碗中。2. 预备一些姜丝和洗洁净的红枣和枸杞
3. 将红枣、枸杞和姜丝放入碗中，并参与过滤水淹过一切食材
4. 电饭锅外锅加2米杯水，待电饭锅跳起后再闷5分钟。5. 取出鸡汤加过量的盐巴，即可享受香喷喷的一人份鸡汤。
假设事前预备的期间较富余，也可以泡些香菇，参与鸡汤里一同蒸，让美味与营养愈加分。
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