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白汁蝴蝶粉沙律

食味 口味丰盛,放松不平淡,冻食风味更佳。

贴士 1、拣ExtravirginOliveOil来捞,滋味比普通橄榄油香醇。2、若怕雪藏时酱汁出水,可于吃时才加上沙律酱。

资料 蝴蝶粉半杯,吞拿鱼半罐,粟米粒、甘笋粒、青豆各2茶匙。

调味料 白汁沙律酱4茶匙,盐21/2茶匙,橄榄油3茶匙。

做法 1、先将水煮滚,参与2茶匙盐及2茶匙油,放入蝴蝶粉煮7至8分钟,过冷河,沥干备用。2、将吞拿鱼、粟米粒、甘笋粒、青豆和1/2茶匙及1茶匙橄榄油捞在一同,参与蝴蝶粉拌匀,放入雪柜,吃时不用加热。

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