巧发面_咚波电子商务

巧发面

1.蒸馒头时，假设面团发得似开未开，而又急于做出馒头，可在面团两边扒个小坑，倒进两小杯白酒，停十几分钟面就会发开了。2.假设事前没有发面，而又想吃上坚实的馒头，您可以每500克面粉，加醋50克，加温水350克揉好，过10来分钟，再加5克小苏打或碱面，揉至没有酸味时，就可做出馒头上屉，蒸出又白又大的馒头。

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