韭菜是公认的可以壮阳固精的蔬菜，还有抗癌的作用。在医学上被称为“洗肠草”，性温，又被称为“起阳草”。补肾补阳蔬菜第一名！春天气象冷暖不一，倡导人们到秋季多吃一些春韭，以祛阴散寒。而且，秋季人体肝气偏旺，影响脾胃消化排汇配置。多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝配置。韭菜还有一大堆效用，您自己往下看↓↓1.治阳痿①韭菜粥：鲜韭菜50克，韭菜籽10克(研细末)，粳米100克，细盐少许。先煮粳米为粥，待粥快熟时参与韭菜(洗净切断)或韭菜籽末、细盐，稍煮片刻即成。配置：补肾壮阳、固精止遗、健脾暖胃。②韭菜炒鸡蛋：新颖韭菜100克，洗净切碎，鸡蛋3只(去壳)，同切碎之韭菜捣匀，用素油、食盐同炒至熟佐食。配置：温中养血、温肾暖腰膝。2.治白带醋煮韭菜籽焙干研末，炼蜜为丸。空腹以酒送服，每次30丸(丸如梧桐子大)。3.治血崩韭菜5两，煮糯米酒服之。4.治子宫脱垂韭菜半斤。煎汤熏洗外阴部。5.治产后血晕韭菜(切)入瓶内，注热醋，以瓶口对鼻。6.治孕吐韭菜汁50毫升，生姜汁10毫升，加糖过量，凋服。7.治鼻出血韭菜捣汁1杯，夏日冷服，冬天温服;阴虚血热惹起鼻衄，用鲜韭菜根洗净后捣烂堵鼻孔内。8.治翻胃韭菜汁二两，牛乳一盏。上用生姜汁半两，和匀。温服。9.治慢性便秘韭菜中含有丰盛的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，能抚慰肠道，增强肠蠕动，无利于粪便的构成，及时将体内过剩的营养物随粪便排出，无利于预防肠癌和防治习气性便秘。10.治赤痢韭菜一把去梢取汁，和酒l盅，名日“韭汁酒”，温服。11.治痔疮韭菜不以多少，先烧热汤，以盆盛汤在内，盆上用用具盖之，留一窍，却以韭菜于汤内泡之，以谷道坐窍上，令气蒸熏;候温，用韭菜微微洗疮数次。12.治脱肛不缩生韭一斤。细切，以酥拌炒令熟，分为两处，以软帛裹，更互熨之，冷即再易，以入为度。13.治顽癣韭菜焙干，研细末，猪油和谐敷患处。14.治牛皮癣可用生韭、蒜各30克，捣烂如泥，烘热后使劲擦患处，每日1次，延续数日。15.治过敏性皮炎韭菜捣汁外涂，日数次。16.治汗斑韭菜捣汁，每日晨起外擦患部2次。连用4～5日。17.治过敏性紫癜鲜韭菜一斤，洗净，捣烂绞汁，加肥壮肥壮儿童尿50毫升。日一剂，分二次服。18.治荨麻疹韭菜、甘草各五钱，煎服;或用韭菜炒食。19.治漆疮作痒韭叶杵敷。20.治盗汗、自汗韭根过量煎汁外敷，每日2次。21.治跌打挫伤韭菜或根，捣烂敷外伤处能消肿疲血肿痛止痛、止血。或鲜韭菜三份，面粉一份。共捣成糊状。敷于患处，每日二次。22.治扭伤腰痛生韭菜或韭菜根30克，切细，黄酒90毫升，煮沸后，趁热饮服，每日l～2剂。23.治金疮出血金疮，中医指刀箭等金属器械形成的伤口。韭汁大风化石灰，日干，每用为末，敷之。24.治聤耳出汁韭汁日滴三次。25.治百虫动听不出捣韭汁，灌耳中。26.抗疲劳韭菜中含有蒜氨酸，这种物质可以转变为大蒜素，又与维生素B1联合生成蒜硫胺素，而蒜硫胺素具备与维生素相反的生理活性，能够减速乳酸(疲劳物质)合成，因此它具备抗疲劳的作用。27.降血脂韭菜富含钾、维生素等元素，改良体内钾钠平衡，具备促成食欲和降落血脂的作用，克服食物中胆固醇的排汇，对高血压、冠心病、高血脂等有必定疗效。抚慰排尿，去除体内过多的水分。28.治消渴引饮无度韭苗日吃三、五两。或炒或作羹，无入盐，但吃得十斤即佳。过清明勿吃。29.治中暑昏厥韭菜捣汁，滴鼻。也有一些人不适宜吃韭菜，比如，阴虚火旺者(症状：心烦，颧骨潮红，口干不想喝水，舌红少苔，盗汗等)，患疮疡目疾者忌食韭菜。不青睐吃辣味的人不宜吃，易惹起过敏的人也不宜吃。最好管理在一顿100克至200克，不能超越克。因为韭菜不易消化，所以一次性不应吃得太多。29.抗癌、治癌韭菜里所含的挥发性酶能激活巨噬细胞，预防癌细胞转移，预防癌症复发。韭菜生汁，放大批盐，梅肉和卤汁可治消化道肿瘤及食道癌，先大批饮，再慢慢加量，吐出浓痰后病好转。
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