夏季随着雨水增多、气温升高，环境变得既湿又热，这对人体健康构成了挑战。中医理论认为，湿为阴邪，易伤及脾脏，因为脾喜干燥而恶湿。夏季的另一个特点是阳气旺盛，人们易出汗，体内阳气随之发散，可能导致阴寒内生。此时，由于人们倾向于食用冷饮及凉性食物来缓解炎热，脾胃便更容易出现问题。因此，夏季养生的焦点在于调理脾胃，以防暑湿侵袭。
暑热不仅消耗人体正气，还可能导致一系列不适，如疲乏无力、心情烦躁、口干舌燥、气短懒言等，中医称之为“暑必伤气”。在应对暑热时，应采取措施清暑益气，通过食疗或适度进补来巩固正气，预防疾病。尤其对于老年人感冒的治疗，需谨慎处理，避免过度发汗而损耗正气，遵循“扶正达邪”的原则，选择合适的治疗方法。
夏季的湿热结合，湿邪重浊，易于影响脾胃的运化功能，导致诸如疲乏、食欲不振、腹泻、气短、头重脚轻等症状，民间常称此为“疰夏”，多见于体质虚弱或脾胃功能不佳者。因此，在夏季调养时，应注意益气祛湿，依据中医“因时制宜”的原则，选择清补而非滋补，以适应季节特性。
清暑益气汤是中医用于夏季调养的经典方剂，有不同版本，旨在通过清热解暑、健脾益气的草*组合，帮助人们应对夏季湿热带来的健康挑战。例如，李东垣的清暑益气汤侧重于清暑除湿、增强脾胃功能；而王孟英的版本则强调清暑热的同时养阴生津，适用于气阴两虚的情况。
针对脾胃虚弱，可采取多种饮食调理方法，如双豆饮（绿豆与白扁豆合煮）既消暑又健脾；小米粥搭配牛奶制成的“奶油”汤，有助于安神和恢复体力；茯苓老鸭汤利于祛湿瘦身；冬瓜紫菜汤等清淡汤品则有助于开胃益气。调整饮食结构，适当减少酸性食物，增加苦味食物，有助于调理脾胃，提升消化功能。此外，猴头菇作为一种传统中*材，也被推荐用于养胃，促进胃肠健康。
总之，夏季是调理身体、特别是脾胃和湿气的关键时期，通过合理的饮食和适当的草*辅助，可以有效增强身体对夏季湿热环境的适应能力，确保健康度夏。
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